A dombról a Mirna vidéke kilátás. Az asztalnál alapanyag és megélhetés lesz. Egy termelő felkeresése, a szezon megértése és a nyugodt étkezés összeköti a tájat a tányérral.
Kezdje a szezonnal
Buzet turisztikai szervezete a szarvasgombát a Mirna tájához kapcsolja. A fehér és fekete fajták szezonja különbözik, a körülmények pedig befolyásolják az elérhetőséget. Kérdezzen a fajtáról, frissességről, tartósított gombáról vagy hozzáadott aromáról. A konkrét kérdés többet mond a puszta megnevezésnél.
Karlić: történet Paladiniból
Saját közzétett története szerint a Karlić Tartufi tevékenysége Ivan Rašpolićhoz, 1966-ig nyúlik vissza. A program mesterségbemutatót, képzett kutyákat és kóstolót kapcsol össze, Paladini 14, Buzet közelében. Ezek a termelő adatai, nem egy személyesen megélt túra értékelése. Kérdezzen az adott napról és a gyaloglásról.
Prodan: egy másik út a mesterséghez
A Prodan Tartufi több nemzedéken átörökített családi hagyományként írja le a keresést, friss gombák szállítása és saját termékek mellett. Közzétett címe Sv. Ivan, Praščari 43, Buzet. Válasszon természet, kutyák, kóstolás vagy termékismeret iránti érdeklődése szerint. Egy találkozó több kérdésre ad időt, mint a sűrű időpontok.
Egy foglalás szervezze a napot
Erősítse meg a találkozót, nyelvet, cipőt, rosszidős feltételeket és az étkezés tartalmát. Étrendi igényeit közvetlenül egyeztesse. Tegyen hozzá egy sétát Buzetben vagy Motovunban, számolva a vidéki átutazással. Bor mellé szervezzen sofőrt. A következő isztriai étlaphoz kapott jó kérdések lehetnek a legjobb emlékek.
Két cím a kezdéshez
Foglaljon közvetlenül, és erősítse meg a találkozóhelyet. Függetlenül választott hivatkozások; a helyeket nem látogattuk meg és nem értékeltük személyesen.
